У нашому звичайному житті їжа є найважливішою умовою існування. Яке б свято не було, воно завжди асоціюється з їжею. Сьогодні Різдво на Заході. Різдво є важливим святом у західному світі, і його важливість еквівалентна нашому Весняному святу. 25 грудня спочатку був днем народження бога сонця, передбаченим Римською імперією. Деякі люди вважають, що цей день був обраний для святкування Різдва, тому що християни вірять, що Ісус є праведним і вічним сонцем. Після середини V століття Різдво, як важливе свято, стало традицією церкви і поступово поширилося серед Східної та Західної церков. Через різні календарі та з інших причин, конкретні дати та форми проведення заходів у різних конфесіях також відрізняються. Поширення різдвяних звичаїв в Азії відбулося в основному в середині 19 століття, а Японія, Південна Корея та інші країни зазнали впливу різдвяної культури. Зараз на Заході стало звичним звичаєм дарувати один одному подарунки, влаштовувати банкети, додавати святкову атмосферу Санта-Клаусом і ялинками. Різдво також стало державним святом у західному світі та багатьох інших регіонах. У день Різдва кожна родина не тільки надсилає різдвяні листівки, але й благословляє родичів і друзів, щоб висловити свої думки. На Різдво є багато святкових страв, таких як індичка, коржик, мигдальний пудинг, пряники, морепродукти, вино глогі, пляжний бенкет, кукурудзяна каша, смажена бараняча відбивна, суп із бичачого хвоста тощо. Сьогодні Різдво, давайте навчимося готувати ці 4 різдвяні смаколики для дітей і бажаємо нашій сім'ї миру і здоров'я на цілий рік!
1: Баранячі відбивні на грилі
[Метод баранячих відбивних на грилі] Інгредієнти: баранячі відбивні, цибуля-шалот, часник, цибуля-шалот, чорний перець, чебрець, трохи солі.
1. Баранячі відбивні очистити, змішати з сіллю, кулінарним вином і чорним перцем, додати цибулю-шалот і зубчики часнику і замаринувати приблизно півгодини.
2. На фольгу посипте цибулю-шалот, зубчики часнику та ріпчасту цибулю, накрийте деко, посипте чебрецем, розігрійте духовку до 200 градусів, на прянощі викладіть баранячі відбивні, а потім викладіть шар нарізаних цибулі-шалоту та зубчиків часнику. , і посипати невеликою кількістю чебрецю.
3. Щільно загорніть у фольгу, поставте в середній шар духовки і запікайте при 200 градусах 30 хвилин. Вийміть запечені баранячі відбивні, розкрийте фольгу, посипте чорним перцем, продовжуйте запікати 30 хвилин і подавайте.
2.Різдвяні пряники
[Як приготувати різдвяні пряники] Інгредієнти: 200 грамів борошна з низьким вмістом клейковини, 10 грамів імбирного порошку, 110 грамів масла, 1 яйце, 60 грамів цукру та 20 грамів сухого молока.
1. Розморозьте вершкове масло при кімнатній температурі, збийте разом цукор і масло, порціями додайте яєчну рідину, щоразу додавайте потроху, потім рівномірно збийте і влийте наступного разу, повторюйте, поки не буде вилита вся яєчна рідина в, а збите масло та яєчна рідина схожі на пір’я. .
2. Змішайте сухе молоко, борошно з низьким вмістом клейковини та порошок імбиру, просійте їх у збите масло та замісіть руками в кулю. Прибрати на деякий час в холодильник, дістати, накрити плівкою і розкачати качалкою в лист товщиною 2 см.
3. Зніміть поліетиленову плівку, притисніть форму формою для печива і покладіть на деко. Розігріти духовку 5 хвилин, поставити печиво, змінити на 150 градусів і випікати 10 хвилин, вийняти деко і дати охолонути.
3. Томатний суп з бичачого хвоста
[Як приготувати томатний суп із бичачого хвоста] Інгредієнти: 1 бичачий хвіст, 3 помідори, 1 столова ложка томатного соусу, цибуля, імбир, трохи солі, чорного перцю та трохи арахісової олії.
1. Бичачий хвіст наріжте невеликими шматочками, промийте і замочіть у воді на півгодини, щоб видалити кров, бланшуйте, додайте в каструлю арахісове масло, додайте шматочки помідорів і рівномірно обсмажте, потім влийте томатний соус і перемішайте. обсмажте рівномірно, додайте окріп.
2. Всипте бичачий хвіст і кип’ятіть на сильному вогні, потім тушкуйте на повільному вогні близько 1 години, додайте сіль і перець за смаком і подавайте.
4: Різдвяні пряники
[Як приготувати різдвяні пряники] Інгредієнти: 200 грамів борошна з низьким вмістом клейковини, 10 грамів імбирного порошку, 110 грамів масла, 1 яйце, 60 грамів цукру та 20 грамів сухого молока.
1. Розморозьте вершкове масло при кімнатній температурі, збийте разом цукор і масло, порціями додайте яєчну рідину, щоразу додавайте потроху, потім рівномірно збийте і влийте наступного разу, повторюйте, поки не буде вилита вся яєчна рідина в, а збите масло та яєчна рідина схожі на пір’я. .
2. Змішайте сухе молоко, борошно з низьким вмістом клейковини та порошок імбиру, просійте їх у збите масло та замісіть руками в кулю. Прибрати на деякий час в холодильник, дістати, накрити плівкою і розкачати качалкою в лист товщиною 2 см.
3. Зніміть поліетиленову плівку, притисніть форму формою для печива і покладіть на деко. Розігріти духовку 5 хвилин, поставити печиво, змінити на 150 градусів і випікати 10 хвилин, вийняти деко і дати охолонути.
Якщо ви ще й любите смачно готувати своїм близьким, то пряникові чоловічки дуже сподобаються всім. Пряникові будиночки є однією з традиційних святкових прикрас під час Різдва. Основним матеріалом для виготовлення пряникових будиночків є пряники, які представляють собою невеликі пісочні коржі з меду, коричневого цукру, мигдалю, цукатів і прянощів. Пряниковий будиночок володіє не тільки казковим шармом і лісовою атмосферою, а й має смак дитинства. Це різновид сезонної їжі під час Різдва. Популярність пряникових чоловічків походить від пари закоханих, яких розлучила війна. У старості вони хвилювалися, що друга сторона не знайдеться, тому продавали в своєму селі пряників. Крім того, у Великобританії існує легенда про те, що незаміжні жінки можуть зустріти своїх ідеальних партнерів, з'ївши пряники. Тому пряникові чоловічки також уособлюють добрі побажання кохання. У традиційній історії розповідається, що свіжоспечений колобок втік із печі, щоб уникнути долі бути з’їденим. Він біг усю дорогу, рятуючись від діда й бабусі, свиней, корів і коней. Нарешті під час переходу через річку його обдурила хитра лисиця і з'їла. Тож колобками називають простих і сміливих людей.
Альгінат пропіленгліколю, також відомий як альгінат пропіленгліколю, альгінат пропіленгліколю, альгінат пропіленгліколю, альгінат пропіленгліколю, є сполукою альгінової кислоти, в якій частина карбоксильної групи етерифікована пропіленгліколем, а частина карбоксильної групи нейтралізована лугом .
Виготовляється шляхом глибокої переробки альгінової кислоти, видобутої з натуральних морських водоростей. На вигляд білий або світло-жовтий порошок. Його часто використовують як загусник, стабілізатор і емульгатор для напоїв.
Використовується для сирої та висушеної локшини, виробів із свіжого тіста, зручної рисової локшини, замороженої рисової локшини, хліба, кондитерських виробів та іншої випічки.
.З Різдвом Христовим! З настанням святкового сезону ми в Xi'an Sonwu сповнені вдячності. Ваша довіра та підтримка були для нас безцінні. Нехай це Різдво принесе Вам і Вашим близьким тепло, радість і дорогі спогади. Ми сподіваємося на продовження співпраці та спільний успіх у наступному році.
найкращі побажання